🥣材料(2人分)

材料 分量
新潟県産・今月の特産食材
いちご
4粒(50g)
バナナ 1/3本
はちみつ(あるいは砂糖) 大さじ1(砂糖の場合は小さじ2)
無糖ヨーグルト 300g
ミント 適量

🍳作り方

  1. いちごはヘタを取り、ボウルに入れてフォークで粗く潰す。
  2. バナナを加え、同様に潰す。(食感を楽しみたいときは大きめに、ストローで飲みたいときは包丁で刻んでから潰すとスムーズです。)
  3. はちみつ(あるいは砂糖)を加え、溶けるまで混ぜたらヨーグルトを加え、よく混ぜる。
  4. 器に注いでミントを添える。

【レシピ作成・調理・撮影:千喜良 たまき】